糖果制品是指以白砂糖 （或其他食糖）、淀粉糖漿、乳制品、可可液塊、可可粉、可可脂、類可可脂、代可可脂、食品添加劑等為原料，按照一定工藝加工而成的各種糖果、巧克力及巧克力制品和代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品。
   糖果是食品工業(yè)的重要的產(chǎn)品之一,它作為一種方便食品越來越受到國內(nèi)外消費(fèi)者的歡迎。糖果制品的全球人均年消費(fèi)量為 3 千克左右，而只有 0.7 千克，這說明糖果消費(fèi)市場潛力巨大。隨著城鄉(xiāng)居民收入水平的逐步提高、生活質(zhì)量的不斷提升，以及企業(yè)積極地開拓市場，糖果制造業(yè)近年來得到快速發(fā)展。2018年糖果巧克力行業(yè)零售端市場規(guī)模1129億元，同比增長下降2%，增速放緩明顯。

調(diào)查顯示，女性對(duì)糖果巧克力的偏好大于男性，其中尤以年輕女性的購買傾向格外明顯。其次，購買巧克力的頻率與年齡結(jié)構(gòu)有很大關(guān)系，低年齡人群的購買頻率較高，出現(xiàn)了高頻率購買比例呈現(xiàn)低年齡化的規(guī)律。在巧克力消費(fèi)者中，95后僅次于80后成為第二大消費(fèi)群體，且95后在新客比中占比近3成。作為巧克力消費(fèi)新的增長點(diǎn)，相比于80后，95后消費(fèi)者以自享型消費(fèi)為主，更注重顏值、更有趣味、更健康、口味更豐富的產(chǎn)品，夾心巧克力、松露巧克力、堅(jiān)果巧克力、谷物巧克力等巧克力制品尤其受到歡迎。
   糖果巧克力行業(yè)出現(xiàn)區(qū)域集群式發(fā)展態(tài)勢，福建、廣東、湖南、湖北、安徽5個(gè)省居糖果巧克力生產(chǎn)總量前5名，共生產(chǎn)糖果巧克力212.62萬噸，占全國產(chǎn)量的73.74%。近日，重慶市永川區(qū)與福建省好鄰居食品工業(yè)有限公司、福建省傳藝古建筑工程有限公司、福建谷金貿(mào)易有限公司、伊仕登科技（廈門）有限公司舉行集中簽約儀式，共5個(gè)項(xiàng)目落戶永川，為三教產(chǎn)業(yè)園打造百億級(jí)食品產(chǎn)業(yè)集群助力。

 福建省好鄰居食品工業(yè)有限公司創(chuàng)立于1999年2月2日，至今已成為中國知名的食品生產(chǎn)商。好鄰居，作為專業(yè)的喜糖喜餅品牌企業(yè)，一直堅(jiān)持〝用品質(zhì)經(jīng)營品牌〞的經(jīng)營理念和“分享愛的味道”的企業(yè)文化，勵(lì)志將中國傳統(tǒng)喜文化傳承、演繹、延續(xù)下去，為中國消費(fèi)者帶來美味與幸福并重的甜點(diǎn)產(chǎn)品。先后榮獲中國馳名商標(biāo)、福建名牌產(chǎn)品、省級(jí)農(nóng)業(yè)化企業(yè)等榮譽(yù)稱號(hào)，通過了ISO22000、ISO9001認(rèn)證，并建立了行業(yè)的甜品研發(fā)中心，中國喜糖文化館的創(chuàng)建，將使好鄰居的產(chǎn)品質(zhì)量再上層樓，品牌光環(huán)再增能量，好鄰居人相信，只要堅(jiān)持走質(zhì)量的路，就沒有不可能成功的領(lǐng)域。客戶是精川跟蹤多年的客戶在周邊的雅客、親親、旺旺、華美世家、盼盼等企業(yè)合作后一直沒有合適的合作機(jī)會(huì)，今年剛好客戶新安裝鍋爐及蒸汽流量計(jì)，要求到現(xiàn)場查看技術(shù)要求，主要是安裝在總管及各車間的管道上，有DN100,DN50,DN80等管徑，因精川在周邊合作多家同行，客戶也非常認(rèn)可精川的產(chǎn)品。